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1杯分のコーヒーをより簡単に、より美味しく
寒くなってきて、ホットコーヒーがさらに美味しい季節になってきました。
ここ最近は1人分をペーパードリップやエスプレッソメーカーで淹れてたんですが、寒くなってきてもっと手軽に美味しく淹れる方法はないかなーとずーっと思ってました。
そんな時に見つけたのが『シングルカップゴールドフィルター C211 シリーズ』というドリッパーです。
これ、美味しい一杯にこだわった純金メッキのフィルターなんです。
豆をセットしてお湯を注ぐだけ
ゴールドフィルターC211シリーズは、ハンドドリップ1杯分に特化した純金メッキのゴールドフィルター。
コーヒーツールブランドのCorresと丸山珈琲の代表取締役である丸山健太郎氏の共同開発品です。
1杯抽出が難しいとされるハンドドリップでも、手軽に美味しいコーヒーを抽出するために開発されました。
ゴールドフィルターの3つの特徴がこちら。
- 純金コーティングフィルター：純金なので化学変化しにくく、コーヒー豆のピュアな風味・香りを引き出してくれる
- 縦型ホールメッシュ：縦長メッシュの形状は、目詰まりを起こしづらくスピーディに抽出ができる
- 経済的・環境的にエコ：ペーパーフィルター不要なので、環境にやさしく、長く使えば経済的にもお得
一番の特徴は純金コーティングされた金属メッシュですね。
化学変化に強いから味と香りに影響が少なく、豆本来の美味しさをそのまま抽出。新鮮で良質なコーヒー豆を使えば、その個性まで楽しみながらコーヒーを存分に楽しめます。
フィルターホルダーをカップに乗せてドリップできます。
コーヒーの粉の目安は1杯分で約11gです。中挽き〜中粗挽きがおすすめ。
出来上がりのコーヒーの量は130〜150gほどですね。
後片付けも、フィルターを取り出してゴミ箱や三角コーナーにポイ。フィルターに付着してる残りカスは水で洗い流すだけなのでとても簡単。寒い冬でも気軽に淹れられて、後片付けも簡単です。
カラーバリエーションはホワイト・ブラック・レッドの3種類。
お好きな色で、楽しめます。
コーヒーって毎日飲むものだから美味しいのは当然のこと、後片付けも超重要なんですよね。片付けが面倒ならまた使いたいって思わないですからね。
ペーパードリップで淹れたコーヒーもすっきりして美味しいですが、豆本来の味を簡単に1人分を楽しむならベストなフィルターです。
コーヒードリッパーのひとつに加えてみてはいかがですか？
