先日アップデートされたiOS 7.1。

このiOS 7.1では、以前はできなかった（iOS 7.0.6以前では無理だった...と思う）、iPhoneやiPadなどのアイコンフォルダーを、さらに別のフォルダに入れるということができるようになってます。

上記画像がその方法を試した結果です。

「Apple App」というフォルダを作って、そのの中に「iWork」フォルダを入れて分かりやすくしてみました。iWorkフォルダにはPagesやiPhoto、iMovieなどのiWorkアプリを入れてます。